13 września 2014

Typowy dietetyk: LUNCH BOX


Spożywanie 5 posiłków dziennie, w regularnych odstępach czasu, to jedna z podstawowych zasad zdrowego odżywiania. Dzięki temu dostarczamy organizmowi stałe porcje energii, substancji odżywczych i witamin, co zapewnia sprawne funkcjonowanie metabolizmu. Chyba już każdy wie, że najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia jest pierwsze śniadanie, które najlepiej zjeść przed wyjściem z domu. Jednak po kilku godzinach pracy czy nauki energia spada i nasz organizm potrzebuje kolejnego jej zastrzyku, jakim powinno być pełnowartościowe drugie śniadanie.
Drugie śniadanie najlepiej jest przygotować w domu, zamiast je kupować. Nie tylko da nam to możliwość dokładnego zaplanowania i przyrządzenia tego posiłku, ale także znacznie zmniejszy możliwość kupienia przypadkowej, niezdrowej przekąski, takiej jak słodycze, bez żadnych wartości odżywczych.

 
Twój lunch box
1. węglowodany złożone – powolnie trawione, dostarczają paliwa dla mózgu, jakim jest glukoza; także źródło błonnika pokarmowego, który zapewni sytość aż do kolejnego posiłku
(produkty pełnoziarniste: chleb żytni, pszenny typu graham, bułeczki z ziarnami czy różnego rodzaju płatki zbożowe)
2. pełnowartościowe białko – podstawowy materiał budulcowy organizmu
(spośród produktów mlecznych wybierz te o obniżonej zawartości tłuszczu – poniżej 2% : mleko, jogurt naturalny, maślanka, kefir; kanapki przygotuj z chudą wędliną lub jajami)
3. tłuszcz – nienasycone kwasy tłuszczowe są niezbędne dla prawidłowego rozwoju mózgu
(do smarowania pieczywa stosuj umiarkowane ilości masła lub wysokiej jakości margaryny miękkie;      pastę do kanapek możesz przygotować z tłustych ryb morskich; orzechy i nasiona możesz wykorzystać do przygotowania musli)
4. warzywa i owoce – pełne witamin i minerałów, wspomagających aktywność umysłową; wzbogacają wartość odżywczą i jednocześnie urozmaicają smak kanapek; owoce sezonowe lub mrożone to doskonała baza do owocowych koktajli
5. napoje – uzupełniają zapas płynów w organizmie, co pomaga w zachowaniu koncentracji oraz dobrego samopoczucia
(do wyboru mamy: wodę, herbatę, soki owocowe lub warzywne, napoje mleczne; unikać powinniśmy natomiast napojów gazowanych i sztucznie barwionych!)

Warto znaleźć chwilę czasu na przygotowanie pełnowartościowego śniadania, które dostarczy niezbędnych składników do wysiłku umysłowego, sprawi że będziemy efektywniej pracować oraz zapewni dobry nastrój przez całe popołudnie. Pomysłów na ten drugi posiłek jest naprawdę dużo :)

15 komentarzy:

  1. Ja uwielbiam owoce i to często z nich składa się moje śniadanie w szkole. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. dobry post!!!!


    __________
    a u mnie?
    nowa zakładka - uroda , co znaczy?
    nowy post :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajny post, moze niektórym osobom coś uzmysłowi. :)

    http://suecombinations.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ciekawie napisałaś ,
    W dodatku poruszyłaś także bardzo ciekawy temat .

    W wolnej chwili zapraszam :
    http://modaiurodawedlugjulii.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Mnie tata robi śniadanie, może nie mega fit, ale za to bardzo smaczne i różnorodne, a to najważniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dziękuję za porady na pewno z nich skorzystam :)

    wszystkoinic-bywampir.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Swietny post, uwielbiam owoce. :)

    zapraszam c: http://lusialuska.blogspot.com/2014/09/urodziny-3.html?m=1

    OdpowiedzUsuń
  8. genialny post !

    http://www.kefashionsisters.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. owoce to podstawa :)
    zapraszamy w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetne porady.

    ja-kontra-ja.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Strasznie fajne porady! Ja zazwyczaj w szkole nic nie jadłam, w domu też śniadania nie.. głupia byłam! :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)
Obserwuj, a ja się odwdzięcze!