Food inspirations: obiad #1

Cukinia należy do warzyw dyniowatych. Przywędrowała do nas z Włoch, stąd też jej nazwa. Po włosku „zucchina” to po prostu mała dynia. W zależności od odmiany może być ciemnozielona, żółta lub pasiasta. Im młodsza, tym smaczniejsza, kiedy ma ok. 15 – 20 cm jest najdelikatniejsza. Młode cukinie możemy zjadać ze skórką, starsze obieramy.

Don't grow up it's a trap

Typowy dietetyk: LUNCH BOX

Spożywanie 5 posiłków dziennie, w regularnych odstępach czasu, to jedna z podstawowych zasad zdrowego odżywiania. Dzięki temu dostarczamy organizmowi stałe porcje energii, substancji odżywczych i witamin, co zapewnia sprawne funkcjonowanie metabolizmu. Chyba już każdy wie, że najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia jest pierwsze śniadanie, które najlepiej zjeść przed wyjściem z domu. Jednak po kilku godzinach pracy czy nauki energia spada i nasz organizm potrzebuje kolejnego jej zastrzyku, jakim powinno być pełnowartościowe drugie śniadanie.

Drugie śniadanie najlepiej jest przygotować w domu, zamiast je kupować. Nie tylko da nam to możliwość dokładnego zaplanowania i przyrządzenia tego posiłku, ale także znacznie zmniejszy możliwość kupienia przypadkowej, niezdrowej przekąski, takiej jak słodycze, bez żadnych wartości odżywczych.

Back to school