25 sierpnia 2014

Food inspirations: przekąski #1



Mądrość ludowa mówi, że codziennie powinniśmy jeść dwa jabłka - jedno po to, aby poprawić stan naszego zdrowia, a drugie aby zadbać o urodę. Owoce te odznaczają się wyjątkowym bogactwem witamin i minerałów, mają również wysoką wartość odżywczą. Skład jabłka imponuje o wiele bardziej niż zestawienie składników suplementów diety dostępnych w aptekach, które często zmuszają do poniesienia niemałych wydatków. Jak łatwo się domyślić, regularne spożywanie jabłek ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Po te owoce powinny sięgać osoby, które zdecydowały się na walkę ze złymi nawykami żywieniowymi i starają się ograniczyć obecność słodyczy w codziennej diecie, ponieważ jabłka są sycące, a jednocześnie niskokaloryczne! 

Jabłka - właściwości zdrowotne


# pektyny - oczyszczają organizm z substancji trujących: w czasie trawienie wiążą niektóre metale ciężkie; wymiatają z organizmu resztki pokarmów, regulują perystaltykę jelit działając przeciw zaparciom, zmniejszają również wchłanianie cholesterolu


Takie właściwości mają tylko pektyny surowe, których najwięcej znajduje się w skórce jabłek i gniazdach nasiennych. Oczywiście nasionek nie zaczniemy jadać, ale najlepiej jeść, gotować i piec owoce nieobrane!


# witamina C - najważniejsza spośród wszystkich witamin obecnych, w jabłkach; wzmacnia układ odpornościowy, neutralizuje wolne rodniki, bierze udział w biosyntezie kolagenu, uelastycznia ścianki naczyń włosowatych, dzięki czemu zapobiega np. powstawaniu "pajączków"


#odkwaszają organizm - mimo kwaskowatego smaku: zawierają bardzo dużo zasadowych soli mineralnych, stanowią bogate źródło potasu, który wraz z innymi elektrolitami reguluje gospodarkę wodną w organizmie

#wzmacniają zęby, włosy i paznokcie - ponieważ ułatwiają przyswajanie wapnia przez organizm, ponadto gryzienie twardego jabłka służy dziąsłom; jednak wbrew obiegowej opinii nie wolno jeść jabłek po umyciu zębów, ponieważ zawarty w nich cukier sprzyja rozwojowi próchnicy. 



Oto mój pomysł na przekąskę:

-jabłka

-miód

-płatki owsiane

-pestki słonecznika

-orzechy

-cynamon

-słodki twarożek



Wykonanie:

-jabłka umyć, następnie wydrążyć gniazda nasienne;

-podgrzać miód, dodać płatki owsiane, odrobinę wody i ogrzewać przez 3min. stale mieszając, następnie dodać pestki słonecznika, posiekane orzechy oraz cynamon;

-środki jabłek napełnić masą i ułożyć w żaroodpornym naczyniu, na dno wlać odrobinę wody;

-piec 30min. w temp. 190 st.C;

-po upieczeniu udekorować twarożkiem


smacznego! :)

21 komentarzy:

  1. Bardzo Ciekawy post i przydatny wiesz wysłałam Ci maila byłabym wdzięczna gdybyś mi odpisała
    Zapraszam
    juliasplacesfashions.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeśli chodzi o jabłka to najbardziej lubię je w tradycyjnej formie :)

    Pozdrawiam,
    ogurczak.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Super post, uwielbiam przekąski ;)

    http://martusiadlawszystkich.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Smacznie wygląda , muszę spróbować =) Obserwuje i zapraszam do mnie ---> http://blogzuza.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja kocham wszystkie owowce haha ale jabłka sa moimi ulubionymi
    http://teenluxy.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmm uwielbiam jabłka! <3
    Wygląda nawet smacznie, może kiedyś zrobię. ;)

    http://maliinowy-swiiat.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszna przekąską, bo jabłka :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetna przekąska! Ja bardzo lubię jabłka w ich "pierwotnej", "surowej" wersji, dlatego pozostanę przy chrupaniu ich na śniadanko. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Zima bardzo często opycham się jabłkami. Uwielbiam smak tych owców^^
    Bardzo podoba mi się Twój blog. co powiesz na wspólną obserwację? Daj mi znać na moim blogu^^ 101% uczciwego Rewanżu ;-)
    Pozdrawiam ;*

    Miśka
    miska-grabowska.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie wiedziałam że z jabłka można zrobić taka fajną przekąskę :)
    Na pewno wypróbuję :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciekawy post :)

    zapraszam : http://www.suena18.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo lubię jabłka :) Chętnie wypróbuję ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetne!

    http://definition-of-dreams.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Muszę spróbować, bo jabłka uwielbiam. Nawet nie wiedziałam, że mają tak dobry wpływ na nas :
    Całusy!

    sylwiaa-m.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. Ja nie przepadam za bardzo za jabłkami :(:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Nie lubię za bardzo jabłek :(

    http://agatacia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. Widzę, że nie tylko ja wpadam na takie pomysły :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Kochana bardzo mi się tutaj podoba !
    Pozytywny post, takie lubię najbardziej ! Na pewno będę stałym bywalcem ! :)
    Obserwuję, a w wolnej chwili wpadnij do mnie ! ;)
    Pozdrawiam :)
    http://goldxcherriex.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  19. Świetny przepis, na pewno skorzystam! Jabłka jem prawie codziennie, ale jedno. Chyba muszę popracować nad tym, żeby wcisnąć dwa do swojej codziennej diety. (; + Zaobserwowałam.

    http://murasakiiroanu.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)
Obserwuj, a ja się odwdzięcze!