16 listopada 2014

Food inspirations: przekąski #2

Fast food, czyli rodzaj pożywienia szybko przygotowywanego i serwowanego na poczekaniu, na ogół taniego. Zwykle posiada ono wysoką wartość kaloryczną – zawiera dużą ilość tłuszczów i węglowodanów, przy równoczesnym niedoborze cennych dla organizmu substancji – błonnika, witamin i minerałów. Regularne spożywanie tego typu produktów prowadzi do chorób cywilizacyjnych takich jak otyłość, choroby nowotworowe, miażdżyca, choroby serca i wątroby."Restauracje" szybkiej obsługi są tak rozpowszechnione, że chyba każdy potrafi wymienić nazwę sieci oraz doskonale zna ich asortyment. (nie wnikam czy z własnego doświadczenia ;) ) 


Czy można zrobić zdrowszy fast food?

Każdy z nas ma czasem ochotę na takie przekąski i nie stanowi to większego problemu jeśli traktujemy taką żywność jako przekąski, a nie zastępujemy w ten sposób głównych posiłków. Zróbmy sobie fast food w domu, wyjdzie taniej i przede wszystkim zdrowiej. Dzisiejsza propozycja to alternatywa dla tradycyjnych frytek. Jest pysznie i zdrowo :)



Oto mój pomysł na przekąskę: frytki z warzyw korzeniowych


-marchewka
-pietruszka
-seler
-burak
-olej rzepakowy
-pieprz ziołowy
-trochę soli
-bazylia
-oregano
-słodka papryka
-czosnek







Wykonanie:
-warzywa umyć i obrać, następnie pokroić w słupki
-do miski wlać olej, włożyć warzywa, dodać przyprawy i dokładnie wszystko razem wymieszać, wówczas olej i przyprawy oblepią nasze frytki
-warzywa ułożyć na blasze i piec 25-30 minut w 200 st. C

 



Do takich frytek możemy również przygotować nasz ulubiony dip, lecz należy pamiętać, że takie dodatki często zwiększają kaloryczność porcji.

















14 komentarzy:

  1. Moim zdaniem warto odżywiać się zdrowo dla lepszego samopoczucia, raz na jakiś czas można coś zjeść takiego nie dużo kalorycznego , ale bez przesady fast foody niszczą nasze życie a my niestety im ulegamy. Bo jest na szybko niby smacznie , ale ile tłuszczy i kalorii z tego niestety nie zdajemy sobie sprawy.

    http://spelniaj-swoje-marzenia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Frytki z innych warzyw :-) Bardzo kreatywne :D
    Pozdrawiam ;*

    ♥Miśka♥

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak dotąd nie próbowałam frytek z innych warzyw, ale pomysł jest świetny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. lubię marchewkę w słupku z dipem z jogurtu, bardzo ciekawa Twoja propozycja, ciekawe czy by mi smakowało

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajne takie inspiracje, chociaż ja nie lubię frytków czy frytek xD
    https://www.youtube.com/user/oliviacherry64

    OdpowiedzUsuń
  6. Hmm alternatywa fajna:D tylko niektórych rzeczy nie da się zamienić.. jednak to inny smak:)

    zapraszam na konkursik! zbliżają się mrozy.. warto zaopatrzyć się w KUBECZEK TERMICZNY:)

    OdpowiedzUsuń
  7. To ciekawa propozycja z którą się jeszcze nie spotkałam ;)
    Zapraszam na trudniejszy temat .

    Pozdrawiam - Carly blog

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam, ale mi narobiłaś ochoty :)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie :*

    OdpowiedzUsuń
  9. Takich frytek jeszcze nie jadłam :)
    Jak złapie mnie chcica na fast fooda to robię coś takiego :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam frytki z selera! Muszę spróbować z buraka :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają bardzo smakowicie, spróbuję :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Mega, muszę wypróbować. :)

    http://maliinowy-swiiat.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Kocham pieczone marchewki w marynacie ostro-słodkiej <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)
Obserwuj, a ja się odwdzięcze!